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Il Circolo dei lettori (イル チルコ ディ レットリ) トリノ

現地の友達の常会で、トリノを街歩きの折に、ランチで伺いました。
ピアッツァ サンカルロから徒歩5分くらいの立地です。
パテオが印象的な、格式高い建物の中にあるエレガントなリストランテです。
Il Circolo dei lettori (イル チルコ  ディ レットリ) トリノ_d0306601_23512645.jpg
テーブルは余裕のある配置で、壁には貴族達の肖像画?が飾ってあります。
天井も高く、外からの光がいい感じで入って来ます。
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今回は、珍しいピエモンテのロゼを頼んだのですが、
手作りのグリッシーニの置き方がさりげなくってお洒落でした〜。
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アミューズは小さなズッキーニのキッシュ。下のソースは、バーニャカウダ風でした。
さすが〜。ピエモンテの州都トリノ….。
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前菜はローストビーフに、タルタッラ。お肉がとても柔らかかったです〜。
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プリモピアットはアニョロっティーをお肉のスーゴで味付けたもの、
ソースの味が素晴しく、リストランテの味わいでした。
今なら、日本人のソムリエール 佐藤ゆかりさんがお仕事をしています。
とても親切な女性なので、お店に連絡してみると良いかもしれません。
お店のサイトはこちらです。
http://www.circololettori.it/ristorante/

by lafontegurume | 2014-04-24 00:55