Il Borgo Ristorante Pizzeria (イル ボルゴ) Franciacorta(フランチャコルタ)

フランチャコルタのCaprioloの街のお店、プランツォ(ランチ)で伺いました。
ブラブラと歩きながら、偶然みつけ明るい雰囲気がいい感じだったので入ってみました〜。
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野菜のアンティパストはビュッフェ形式。
素材の持ち味を生かした、シンプルな物ばかりで美味しかった〜。
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私が選んだプリモはポロネギのスープ
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さりげなく紙袋に入ったパンが可愛かった〜、こういう感覚ってイタリアらしい!
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ハムと揚げパンにレモンをかけて、結構ボリューミー
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牛肉をタマネギと白ワインで煮込んだセコンド 
焼いたポレンタが香ばしかった〜。
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川鱒のグリル、イゼオ湖から朝獲れた物だそうです!
エレガントなオリーブオイルの香りが引き立てていました〜。
滞在した、アグリツーリッズモ Corte Lantieri から、
徒歩10分位、こちらに滞在の折は是非いらしてください。
アンティパスト&プリモ&セコンド+飲み物で、ひとり11ユーロでした。
リーズナブルな上に、塩味が優しくって、日本人向けの味ワイでした!!

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by lafontegurume | 2014-05-04 23:57 | イタリアン